Brauen auf hoechstem Niveau

Ich habe gerade auf ZDF die Dokumentation zum Thema Bier brauen gesehen und kann diesem nur zustimmen. In Deutschland sind die Biere kaum noch von einander zu unterscheiden und zwischen den grossen Bierbrauereien aufgeteilt. In den USA und speziell in Portland gibt es viele dieser sogenannten 'Micro-Breweries', also unabhaengige kleine bis mittelgrosse Brauereien die sehr viel Wert auf Qualitaet und Vielfalt legen. Zugegebenermassen sind die Biere fuer mich immer noch ein bisschen befremdlich auch, weil ich einfach nicht diesen zum Teil starken Geschmack von Hopfen und Malz gewohnt bin. Hier gibt es vom India Pale Ale (Helles Bier) ueber das Oatmeal Stout (Haferflocken Starkbier) bishin zu einem Dark Double Alt Ale (Dunkles Doppelbier) oder aber auch so witzige Namen wie Barry White's Voice In A Barrel oder Drunken Elf Stout alles was das Bierherz begehrt. Natuerlich gibt es noch die grossen Miller, Budweiser und Coors aber der Trend geht seit langem in Richtung Vielfalt und Abwechslung.

Vielleicht wird sich der Ein oder Andere selber davon ueberzeugen koennen. Das Gaestezimmer steht auf jedenfall bereit :)

Motorradpruefung bestanden

Letztes Wochenende habe ich meinen 3-taegigen Motorrad Anfaengerkurs erfolgreich absolviert und darf nun offiziell auf Oregons Strassen Motorrad fahren. Damit habe ich mir nach dem Kaefer meinen zweiten Traum erfuellt und freue mich schon auf die erste Tour. Der Kurs beinhaltete eine abschliessende schriftliche sowie praktische Pruefung und wurde zuvor an den drei Tagen im Klassenzimmer bzw. an der Uebungsstrecke ausfuehrlich erklaert und durchgefuehrt. Natuerlich muss man in Deutschland wesentlich laenger die Schulbank druecken, was ich auch gut finde, jedoch spricht der Preis von umgerechnet ca. 200 Euro fuer sich. 

Die Ausbilder waren fordernd und haben bereits am zweiten Tag eine Person aus dem Kurs entlassen, die schriftliche Pruefung haben 4 Personen und die praktische Pruefung 6 Personen von 12 nicht bestanden. Dies machte jedoch auch Sinn, weil jeder den richtigen Umgang mit dem Motorrad beherrschen musste, um halbwegs sicher auf den Strassen zu fahren. Nun werde ich in naher Zukunft meine Motorradbekleidung kaufen und evtl. im Winter, da sind die Preise wesentlich guenstiger, einen gebrauchten Cruiser kaufen.

Goldene Bikerregel - erst anhalten, dann absteigen :))